Reggio Calabria ha celebrato il bergamotto al Festival del Gelato Artigianale Scirubetta. L’evento, ospitato sul Lungomare Falcomatà, ha confermato ancora una volta la capacità della città di unire tradizione, innovazione e qualità.
Grazie al lavoro del presidente Angelo Musolino e di tutto il direttivo, il festival ha offerto un’organizzazione impeccabile, con ospiti qualificati e i migliori professionisti del settore.
I maestri del gusto
Sei gelatieri, tra cui l’americana Kimberly Zanni, hanno proposto creazioni esclusive che hanno saputo valorizzare le note uniche del bergamotto. Tra i gusti presentati:
- Settembre reggino di Mirco Enrico
- Tramonto sullo Stretto di Maurizio Errante
- Alba mediterranea di Natale Santoro
- Cuore della Calabria di Kimberly Zanni
- Luce e cacao di Fabio Marasti
- Mango Reggio di Erion Kaso
Nocciole, mandorle, cacao, miele, mango, vaniglia, latte, zucchero e panna hanno incontrato il bergamotto in ricette bilanciate, profumate e sorprendenti. Un lavoro di tecnica e creatività che, oltre a deliziare i palati, sostiene la filiera agricola reggina e rafforza il ruolo del gelato artigianale calabrese a livello internazionale.
Villa Arangea al Villaggio Scirubetta
Tra i protagonisti anche il Bar Villa Arangea, che allo stand n.7 ha presentato il suo nuovo gusto dedicato al bergamotto. Un invito alla scoperta e alla partecipazione, come sottolineato dal motto del festival: “Assaggia, scopri, vota il gusto del 2025”.
